儀器原(yuán)理(lǐ)

      根據有機(jī)磷和氨(ān)基甲(jiǎ)酸酯(zhǐ)類農(nóng)藥(yào)能(néng)抑(yì)製(zhì)昆(kūn)蟲(chóng)中樞和周(zhōu)圍(wéi)神經(jīng)係(xì)統(tǒng)中乙酰(xiān)膽(dǎn)鹼酶的活性(xìng)，成神經傳(chuán)導介質(zhì)乙(yǐ)酰膽鹼的(dí)積累，影(yǐng)響正常傳(chuán)導，使(shǐ)昆蟲中(zhōng)毒死亡這(zhè)昆(kūn)蟲毒理(lǐ)學原(yuán)理(lǐ)，用在對農藥(yào)殘(cán)留的檢測中(zhōng)。如(rú)果(guǒ)蔬菜的提(tí)取液中(zhōng)不(bù)含(hán)有(yǒu)機(jī)磷或氨基甲酸酯類農藥(yào)或殘(cán)留量(liáng)較(jiào)低(dī)，酶的活性不被抑(yì)製(zhì)，試驗(yàn)中(zhōng)加(jiā)入的底物(wù)就(jiù)被(bèi)酶水解(jiě)，水(shuǐ)解產物與(yǔ)加入的(dí)顯色劑反(fǎn)應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如(rú)果(guǒ)蔬菜(cài)的提(tí)取液(yè)中含有定(dìng)量的(dí)有機(jī)磷或氨基(jī)甲(jiǎ)酸(suān)酯(zhǐ)類農藥酶的(dí)活(huó)性(xìng)就(jiù)被(bèi)抑製或(huò)分(fēn)被抑製(zhì)，試驗中(zhōng)加入(rù)的底物就不能(néng)被酶水(shuǐ)解(jiě)或(huò)少(shǎo)分被(bèi)水解，從而(ér)不顯色(sè)或(huò)顏色變化(huà)很小(xiǎo)，用分(fēn)光(guāng)光(guāng)度計測定(dìng)吸光值(zhí)隨(suí)時間(jiān)的(dí)變(biàn)化情(qíng)況計(jì)算(suàn)出(chū)抑(yì)製(zhì)率，就可以(yǐ)判斷(duàn)蔬(shū)菜中中含有機磷或(huò)氨基(jī)甲酸酯類(lèi)農藥的(dí)殘留情況。

測試(shì)項目

   水(shuǐ)果蔬菜(cài)中(zhōng)農藥(yào)殘(cán)留，硝(xiāo)酸鹽，亞硝(xiāo)酸鹽，重(zhòng)金屬（鉻，鎘，汞(gǒng)，砷，鉛(qiān)）及(jí)甲醛(quán)，吊(diào)白(bái)塊，二氧化硫。

三(sān)，性能點(diǎn)

1，多通(tōng)道測試，可(kě)同時檢測多個樣(yàng)品。

2，采用大(dà)屏幕(mù)液(yè)晶背(bèi)光顯示，中(zhōng)文(wén)引導操作(zuò)。

3，交(jiāo)。

4，采(cǎi)用LED燈作為(wéi)光(guāng)源，矽(guī)半(bàn)導體作(zuò)為信(xìn)號(hào)接(jiē)收係統，壽命長達10小時(shí)。

5，內(nèi)置熱敏(mǐn)打(dǎ)印機(jī)，存(cún)儲打(dǎ)印(yìn) 測試結果。

6，具(jù)有自(zì)動(dòng)保(bǎo)存檢(jiǎn)測(cè)結果，並(bìng)能查詢保(bǎo)存的記錄。

7，帶有反(fǎn)應時(shí)間設定和合(hé)格(gé)標準(zhǔn)設(shè)定(dìng)。主機(jī)上(shàng)可(kě)以(yǐ)自(zì)動判別(bié)檢測結(jié)果(guǒ)是否(fǒu)合格。

8，可與計算機(jī)連接也可單機使用(yòng)，可通過數(shù)據(jù)綫發送數據及報告(gào)實現數據(jù)共(gòng)享(xiǎng)，並具有(yǒu)貯存(cún)，收集(jí)，處(chǔ)理(lǐ)評價等能。

9，內(nèi)置(zhì)水(shuǐ)浴(yù)鍋(guō)，自動控製培養(yǎng)時間(jiān)和溫(wēn)度(dù)。